Сентябрь 2nd, 2019 
raven000 О том, что эль — пиво, которое любят англичане, большинству соотечественников известно по фильмам и книгам. Хочется также отметить, что если вас интересует где бы купить английский эль по приемлемой стоимости, то рекомендуем вам перейти на сайт bestofbeer.ru.
В Британии говорят, что их страну можно узнать, лишь перешагнув порог паба, где продолжают варить пиво эль и считают его горько-сладкий вкус и фруктовый аромат божьим презентом. По вкусу эль различается от привычного пива, но все же он, безусловно, относится к роду пенных напитков на базе ячменного солода. Вкус традиционного эля особый — в нем слышны цвета трав, специй и плодов, а отсутствие хмеля и быстрое подготовление делают его сладковатым.
Готовый продукт не процеживают и не пастеризуют. Особенности технологии обеспечивают этому виду уникальные качества — попробовав эль 1 раз, вы никогда не перепутаете его с лагером либо битером.
Читая произведения английских (и не только) авторов, можно повстречать такое словосочетание, как «кружка эля». Как правило данный напиток соединяется с чем-нибудь магическим, чародейским, вероятно, из-за возникновения слова эль от старого английского языка, где оно сформировалось от мнения «мистика», «подпитие». И создателями его считаются британцы. Эль — это тип пива, принимаемого методом верховного брожения в горячем месте.
Этот напиток был крайне популярен в дни Средневековья за счет своей возможности продолжительно храниться. В настоящее время эль еще в особенности известен в Англии, Ирландии и Шотландии. В отличии от пива эль имеет остаток, его не жарят и не пастерилизуют. Часто готовя эль, применяют разные настои трав. Благодаря собственному составу данный напиток считается довольно питательным и, по сведениям определенных исследовательских работ, очень необходимым, благодаря содержанию неотфильтрованных дрожжей. Также, как мы заметили выше, он продолжительное время не портится — так, что на рядах бутылях британского эля устанавливают лишь дату изготовления.
Чем полезен эль?
В пиве, не прошедшем фильтрацию и пастеризацию, сохраняются необходимые вещества ячменя и пивных дрожжей.
Синтетические детали P, Mg, Mn, Ca, Se, витамины Е и компании В. Данный комплект нужен для обмена веществ, удержания состояния здоровья волос и кожи.
В жизненном пиве очень много аминокислот, активизирующих протеиновый размен, который, к тому же, улучшает мышечный рост при физических перегрузках.
Если в эле находится алкоголь, при верховном брожении его вещества положительно воздействуют на пищеварение, развивают аппетит и успокаивают при раздражительности.
В ограниченных количествах напиток работает успокаивающе, сосуды расширяются и снижается давление.
Внимание! Начиная курс пивотерапии, помните о ощущение меры. В 100 мг эля находится около 40 ккал. Это необходимо принимать во внимание, если вы дорожите фигурой.
Как употреблять эль?
Нерасторопно налейте пиво по стене нагнутого стакана. Эль терпеть не может повышенной пены — в нее уходит хорошая горчинка. В пабах процесс заполнения кружки может занимать больше 5 секунд.
Не освежайте продолжительно, вкус открывается при +7-12 о С. Британцы как правило подогревают черный напиток, однако это вопрос обычаев.
Черные вида превосходны, когда необходимо обогреться, а ясные подходят для летнего пивного года.
Не торопитесь разорить фужер некоторыми глотками, но также и не растягивайте процесс, по-другому исторгнется запах. Англичане приравнивают ритм распития с неспешным аллюром — не спеша, однако двигаясь к задачи.
Опубликовано в рубрике 
