В Бельгии приготовят полуторатонный омлет
В незначительном бельгийском городке Мальмеди 15 сентября приготовят омлет для 5-6 миллионов человек.
Про это СМИ рассказал вице-президент регионального омлетного братства Жан-Пьер Жиль.
Такая традиция существует 18 лет. 80 членов братства начнут в полдень готовить омлет на сковороде размером в 4,5 м и весом 1,5 тонны. В дело последуют 10 млн. яиц, которые пожарят в 2 приема.
«Такой омлет — это, в первую очередь, момент торжественного объединения людей», — разъясняет Жиль данную норму, подходящую к дню Успения Богоматери.
Во всем мире есть 7 братств огромного омлета. Кроме Бельгии, еще 2 подобных братства работают во Франции и по одному в Аргентине, Канаде, Новой Каледонии и Соединенные Штаты.
Напоминаем, в начале апреля в Японии абитуриенты кулинарного института выпекли самый короткий окорок во всем мире.