Пигмент астаксантин, содержащейся в головах креветок, в 10 раз энергичнее антиоксидантов, присутствующих в постных продуктах.

Как утверждают иностранные СМИ, креветки могут предохранить организм от большинства болезней и известить старение.

Австралийские специалисты выяснили, что пигмент астаксантин, содержащейся в головах креветок, в 10 раз энергичнее антиоксидантов, присутствующих в постных продуктах, в 500 раз действеннее витамина Е. Врачи передают, что астаксантин нужен для сосудов и сердца, убавляет возможность формирования артериальной гипертензии, инфаркта, он сохраняет клетки организма от раннего старения.

В связи с тем что астаксантин без проблем уничтожается под воздействием наружных обстоятельств, лишь новые креветки, которые не подчинялись вторичной заморозке, необходимы для организма.