Январь 18th, 2023 
raven000 
Лазурной лосось весом 180 кг был реализован на первых в 2015 году торгах на известном оптовом рыбном рынке Цукидзи в Токио за $37,6 тыс.
Клиентом тунца, протраленного в Индийском океане у берегов префектуры Аомори, как и в 2016 г, стал обладатель большой токийской сети ресторанов Kiyomura Киёси Кимура, сообщает BBC Russia.
На первый аукцион в феврале, обычно, ставят наиболее большие образцы рыбы. Продажи устанавливают, как выработается картина в рыбной области и экономике страны в общем.
Рекорд продаж на рынке Цукидзи был установлен в 2013 году, когда 222-килограмовый лосось ушел с молотка за $1,5 млрд.
Продолжительное время продажи притягивали зарубежных путешественников, но в 2011 году из-за недовольства их действием администрация рынка Цукидзи закрыла доступ для туристических групп.
Опубликовано в рубрике 
